대설(大雪): 겨울의 화려한 꽃 피는 시기

대설(大雪)은 24절기 가운데 스물한 번째에 해당하는 절기로, 소설(小雪)과 동지(冬至) 사이에 위치합니다. 이때 태양 황경이 255도가 되는 때를 말하며, 눈이 가장 많이 내리는 시기로 알려져 있습니다.

대설은 중국 화북지방의 계절적 특징을 반영한 절기이지만, 우리나라에서는 반드시 이 시기에 적설량(積雪量)이 많다고 보기는 어렵습니다.

대설과 24절기

대설(大雪)은 24절기 가운데 스물한 번째에 해당하는 절기로, 소설(小雪)과 동지(冬至) 사이에 위치합니다. 양력으로는 12월 7일 혹은 12월 8일경에 해당합니다.

대설은 눈이 가장 많이 내리는 절기로, 태양 황경이 255도가 되는 때를 말합니다.

이는 중국 화북지방의 계절적 특징을 반영한 절기입니다. 남부지방에서는 겨울이 시작되는 시기이며, 해가 가장 일찍 지는 날이기도 합니다. 그러나 우리나라에서는 적설량이 많다고 볼 수는 없습니다.

대설은 농사와 밀접한 관계가 있습니다. 오랜 전통에서 대설은 동지까지의 기간을 5일씩 3후(三候)로 나누어 산박쥐의 울음, 호랑이의 교미 및 새끼 출산, 그리고 여지가 돋아나는 시기로 설명되었습니다.

대설은 겨울을 알리는 절기로 농부들에게 있어서 일년을 마무리하고 새해를 준비하는 시기입니다. 보리농사에는 눈이 잘 와야 풍년이 됩니다.

대설에는 호박죽, 굴, 고구마 등이 대표적인 제철 음식으로 소개됩니다.

이 음식들은 대설의 도래와 함께 계절적으로 가장 맛있게 먹을 수 있는 식재료입니다.

대설은 24절기 중 눈이 가장 많이 내리는 절기로, 겨울을 알리는 의미를 담고 있습니다. 농사에 있어서도 중요한 시기로, 보리농사에는 눈이 잘 와야 풍년이 됩니다. 대설을 맞이하여 호박죽, 굴, 고구마 등의 제철 음식을 즐기는 것도 한 가지 좋은 방법입니다.

24절기: 자연과의 조화로운 공존을 경험하는 우리의 삶

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