두바이 쫀득쿠키 완벽 가이드: 쫀득함과 바삭함의 중독적 조화

요즘 디저트 트렌드를 살펴보면 유독 자주 보이는 이름이 있습니다. 바로 두바이 쫀득쿠키인데요. SNS를 중심으로 단면 사진과 후기 영상이 빠르게 퍼지면서 “대체 어떤 맛이길래?”라는 궁금증을 자아내고 있습니다.

겉은 쫀득하고 속은 바삭하다는 독특한 식감 조합 덕분에 한 번 맛보면 기억에 남는 디저트로 자리 잡았다는 평가도 많습니다. 왜 두바이 쫀득쿠키가 이렇게 화제가 되었는지, 간단한 배경과 매력을 중심으로 정리해 보려고 합니다.

쫀득함과 바삭함의 중독적 조화

📌 목차 열기 / 닫기

• 두바이 쫀득쿠키란 무엇인가
• 두바이 쫀득쿠키의 유래와 유행 배경
• 두바이 쫀득쿠키 핵심 재료 분석
• 집에서 만드는 두바이 쫀득쿠키 레시피
• 두바이 쫀득쿠키 맛과 식감 솔직 리뷰
• 인기 구매 팁과 다양한 변형 아이디어

두바이 쫀득쿠키란 무엇인가

두바이 쫀득쿠키는 2025년 하반기 대한민국 디저트 시장을 강타한 신흥 강자로, 마시멜로의 쫀득한 식감과 카다이프의 바삭한 식감이 동시에 어우러지는 것이 가장 큰 특징입니다. 이름만 들으면 중동 디저트처럼 느껴지지만, 실제로는 한국에서 탄생한 ‘한국식 재해석 디저트’라는 점에서 더욱 흥미를 끕니다.

겉은 찹쌀떡처럼 쫀득하게 늘어나고, 속은 과자처럼

한 입 베어 무는 순간 겉은 찹쌀떡처럼 쫀득하게 늘어나고, 속은 과자처럼 콰작 부서지는 반전 식감 덕분에 “한 번 먹으면 멈출 수 없다”는 평가를 받고 있습니다. SNS를 중심으로 단면 사진과 먹방 영상이 빠르게 확산되며 디저트 애호가뿐 아니라 일반 소비자층까지 폭넓게 사로잡고 있습니다.

두바이 쫀득쿠키의 유래와 유행 배경

두바이 쫀득쿠키는 2024년 유행했던 두바이 초콜릿과 대만 설화병(국내에서는 쫀득쿠키로 불리던 디저트)의 장점을 결합해 탄생했습니다. 최초로 ‘두바이 쫀득쿠키’라는 명칭을 사용한 곳은 달라또이며, 현재 가장 널리 알려진 볼 형태 레시피는 몬트쿠키에서 개발된 것으로 알려져 있습니다.

2024년 유행했던 두바이 초콜릿과 대만 설화병 장점 결합

여기에 아이돌 장원영의 인스타그램 스토리 노출이 더해지며 폭발적인 관심을 받았습니다. 2025년 말부터는 배달 앱 디저트 부문 상위권을 유지하며, 편의점 CU와 GS25의 PB 상품으로까지 출시되어 대중화가 본격적으로 이루어졌습니다.

두바이 쫀득쿠키 핵심 재료 분석

두바이 쫀득쿠키의 진짜 매력은 단순한 조합이 아닌, 각 재료가 맡은 역할이 명확하다는 데 있습니다. 마시멜로는 버터와 함께 녹여 반죽의 베이스를 이루며 전체적인 쫀득한 식감을 책임지고, 카다이프는 얇은 면을 바삭하게 볶아 속에서 강한 식감 대비를 만들어 줍니다.

한국인의 입맛에 맞춰 섬세하게 조정

피스타치오 스프레드는 고소함과 단짠의 균형을 잡아주며, 마지막으로 코코아 파우더나 분유 파우더는 고급스러운 풍미와 마무리 비주얼을 완성합니다. 이러한 재료들은 중동에서 영감을 받았지만, 전체적인 맛은 한국인의 입맛에 맞춰 섬세하게 조정되었습니다.

두바이 쫀득쿠기 쇼츠영상 바로가기

집에서 만드는 두바이 쫀득쿠키 레시피

집에서도 충분히 도전할 수 있다는 점 역시 두바이 쫀득쿠키의 인기 요인입니다.

곱게 간 피스타치오 1kg과 화이트 초콜릿 150g을 섞어 크림처럼 만듭니다.

코코아 가루를 묻혀 냉장 보관하면 완성입니다. 광고

• 카다이프 필링은 버터 170g을 녹여 카다이프 500g을 약불에서 볶아 바삭함을 살린 후,
• 곱게 간 피스타치오 1kg과 화이트 초콜릿 150g을 섞어 크림처럼 만듭니다.
• 쫀득 반죽은 버터 20g에 마시멜로 200g을 녹인 뒤, 우유분유 10g과 코코아 파우더 20g을 섞어 완성합니다.
• 반죽 20g에 필링 30g을 넣어 감싸 성형한 뒤 코코아 가루를 묻혀 냉장 보관하면 완성입니다.

두바이 쫀득쿠키 맛과 식감 솔직 리뷰

완성된 두바이 쫀득쿠키는 겉은 찹쌀떡처럼 말랑하고, 속은 라면 과자처럼 바삭하게 부서지는 강렬한 대비가 인상적입니다. 피스타치오의 고소함과 은은한 단맛이 어우러져 과하지 않으며, 여러 개를 연속으로 먹어도 부담이 적은 편입니다.

겉은 찹쌀떡처럼 말랑하고, 속은 라면 과자처럼 바삭하게

단면 비주얼이 뛰어나 SNS 인증용으로도 인기가 높지만, 가격대가 높은 편이므로 과식에는 주의가 필요합니다.

쫀득쿠키 나무위키 바로가기

인기 구매 팁과 다양한 변형 아이디어

두바이 쫀득쿠키는 소량 생산으로 품절이 잦기 때문에 수량 제한 여부를 사전에 확인하는 것이 좋습니다. 편의점 PB 상품이나 유명 디저트 카페를 활용하면 비교적 안정적으로 구매할 수 있습니다.

초콜릿을 사용한 다양한 변형 제품도 등장

최근에는 김밥처럼 말아낸 롤 타입, 대형 사이즈의 통대창 버전, 피스타치오 대신 딸기나 초콜릿을 사용한 다양한 변형 제품도 등장하며 선택의 폭이 넓어지고 있습니다. 취향에 맞는 스타일을 찾는 과정 자체가 하나의 즐거움이 됩니다.

결론

두바이 쫀득쿠키는 쫀득함과 바삭함이라는 상반된 식감을 동시에 만족시키는, 지금 가장 주목받는 K-디저트입니다. 유행을 넘어 하나의 디저트 장르로 자리 잡은 만큼, 직접 만들어 보거나 다양한 제품을 경험해 보시길 추천드립니다. 디저트를 사랑하신다면 두바이 쫀득쿠키는 반드시 한 번 즐겨볼 가치가 있습니다.

 

대만 타이베이 누가 크래커 추천! 라뜰리에 루터스 맛집 완전 정복