반응형 한국전통술1 한국 전통주의 자랑, 한산 소곡주 – 서천, 충청남도에서 만나는 맛과 역사 한산 소곡주는 충청남도 서천군 한산면에서 생산되는 대한민국의 대표적인 전통주 중 하나입니다. 특히 서천은 오랜 세월 동안 한산 소곡주를 제조해온 지역으로, 이곳에서 만들어지는 소곡주는 독특한 풍미와 깊은 역사를 지닌 술로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 서천 지역을 방문하면 한산 소곡주의 제조 과정을 직접 볼 수 있고, 전통과 현대가 어우러진 다양한 체험을 통해 한국 전통주 문화에 대해 배울 수 있습니다. 한산 소곡주는 '작은 곡물로 만든 술'이라는 뜻에서 이름이 유래되었으며, 그 명칭에서부터 이미 담겨 있는 전통의 깊이를 엿볼 수 있습니다. 이 술은 특히 약주로 알려져 있으며, 독특한 발효 과정을 통해 만들어지는 깊은 맛과 향이 특징입니다. 한산 소곡주의 역사적 배경한산 소곡주의 역사는 고려시대까지.. 2024. 10. 12. 이전 1 다음 반응형
